紅白亀甲餅 宗禅 本店 （京都）

宗禅 （そうぜん）ホームページ
http://souzen.co.jp/index.html

食べログ
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26006361/


　　　　　

西陣にある、おかき屋さんです。

　　　　　

紅白亀甲餅という亀の形をした餅です。

　　　　　

初めは、ぺちゃんこですが、

　　　　　

焼くと、ぷっくり膨れ亀になります。うまく膨れていませんが・・・

　　　　　

雑煮、すましにどうぞ、白い亀はぺしゃんとなり沈んでしまいました・・・ああ・・・

お正月・お土産にいかがでしょうか？京都駅周辺の土産物屋でも販売しています。